了解盐水注射机工作原理,首先我们介绍一下该设备的作用,盐水注射机是将腌制料注射进产品内部,进行充分的腌制,注入配置的水溶液的肉块是肉质更加的嫩滑,松软,提高了肉制品的品味和出品率。还可以根据不同的技术要求,调整步进的速度和步进的距离,压肉板间隙以及注射压力将腌制液均匀连续地注射进产品中,达到最为理想的注射效果。
诸城市汇品机械有限公司所生产的盐水注射机采用304不锈钢材料设计合理,结构严谨,操作方便,清洗方便,清洁为生,有着不错的自动保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之会抬起,不会受到损坏。此外盐水注射机根据技术的要求加上了变频的功能。使盐水注射机,在肉制品加工领域中的应用更加的完善。
在了解了盐水注射机工作原理后我们也来介绍一下该设备的保养细节:
1、先将调好的料汁,经过滤网,倒入料车中。然后将料车推入机身腹部接通水泵进水管。接通电源。
2、再检查机器运转是否正常。正常运转是指:当输送带往前走时,针往下走。
3、运转正常之后就可以注射。(注射前先开慢速启动,再开泵启动)查看水泵供液是否正常。
4、将肉放到输送带上摆列均匀。注意不要把肉放到链条两边的空隙中,以防塞住链轮,影响使用。
5、在注射过程中,一定要经常检查过滤网是否堵塞,如果堵塞就要先将过滤网清理干净,再继续使用。
6、注射过程中还要注意经常检查注射液,注射液不足时要及时添加。
7、本机的针的行程,输送带的行程,压力的大小,高速低速都可以调节,可以根据您的注射需要,随意调节。
8、注射完毕,将余液倒出加入清水,开动机器进行清洗。清洗完毕,将机器外观搽拭干净,确保机器清洁干净。
9、盐水注射机擦拭干净以后,检查针头是否堵塞,如有堵塞,卸下针头用细钢丝把针管里的杂物清理干净。以防影响注射效果。
以上我们介绍了盐水注射机工作原理又介绍了该设备的维护保养细节,如果您是相关的使用厂家或者采购厂家,有任何不懂的地方都可能通过网站上的联系方式与我们取得相应的联系。诸城市汇品机械有限公司是专业的盐水注射机等食品加工设备厂家,欢迎咨询。
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