利用盐水注射机将腌制剂通过注射针注射入产品,使得在产品内可以达到均匀分布快速腌制、增加调味、保持肉食营养、强化口感的目的。
盐水注射机的特点是
1、盐水注射机安全,高起点、高性能、高可靠性、高科技含量;
2、盐水注射机设备的结构简单先进合理、性能稳定,可靠性高、生产能力强、噪声低、电气系统先进、技术含量高、故障率低、绝缘等级高、节能降耗等。
盐水注射机输送带带动肉食块向前移动,当注射针向下移动到中间位置时,输送带会停止运动,压板压住肉块,然后注射针刺入肉块并进行连续作业,一直达到设定的时间为止,当注射针返回到行程中间位置时,供肉输送带开始向前移动,带动肉块运动,周而复始。
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盐水注射机参数: