酱鸡翅滚揉机整机采用SUS304不锈钢板制作，设计合理，结构严谨，操作简单安全，清洗方便，降低了劳动力成本，减轻了劳动强度，大大提高了生产效率，更重要的是杜绝了生产流程中诸多因人的因素而产生的食品质量事故。

     这款设备的出现对各种食品加工厂家来说带来了巨大的帮助，从前对食品的加工都需要人工来长时间的工作才可以将肉制品的品质达到一定的位置，这样既耗费时间又浪费体力，现在使用滚揉机设备可以很快的完成工作，既省力气又不耗费时间，并且可以大量的对肉制品加工。

     酱鸡翅滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，从而达到按摩、腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收，增强肉的结合力及弹性，提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构。

     经过酱鸡翅滚揉机的一系列加工滚揉，使原来僵硬的肉块软化、肌肉组织松弛、腌渍液容易渗透和扩散、肉发色均匀、同时起到拌和作用。由于不断的滚揉和相互挤压，腌渍液被肉充分地吸收，增强肉的结合力及弹性，具有肺呼吸功能，从而提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，提高出品率；可以改善产品的内部结构。适用于鸡、鸭、牛、羊、猪、鱼等各类肉制品。

我公司从事滚揉机生产多年来积累了丰富经验，拥有了非常成熟的技术经验，产品销售全国各地及部分国家，得到了新老客户的一致好评。 产品可广泛应用于肉类、水产类、速冻食品、调理食品等诸多食品行业。

滚揉机参数表：