真空滚揉机是食品加工业的主要设备之一，使用该设备可以调制出品质更加上乘的肉类品，我们对滚揉机的优势已经不陌生了，它的功能也趋于稳定。就让我们来看看关于控制器的选择吧。

     现在各行各业的操作都要讲究快速、先进，滚揉机也是如此，而实现加工有利途径莫过于电脑控制了。采用防水电脑控制器好处多多，人们将之前的时间继电器和开关进行了改革，一种先进的防水控制器应运而生。主控电路不仅有防水的功效，且工作稳定，ABS全密封设计，有效防止了冷凝水、防腐蚀现象。即使突遇停电状况，也可以在来电时自动停止，避免了在人员离开的状态下设备突然自行运转的突发状况，保障了安全性。

    机器设备的研制在不断地发展中，随着真空滚揉机的工艺越来越先进，很多人在使用时会用到各种各样的控制器，而选择合理的控制器是非常关键的。

      知识拓展：真空滚揉机是在真空状态下利用物理冲击的原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，经过相互撞击与摔打达到滚揉、腌渍的作用。当腌渍液被肉制品充分吸收之后，就会更有结合力及弹性，提高了产品的口感及断面效果。

      诸城市汇品机械有限公司主营生产各类型号真空滚揉机，盐水注射机，电加热夹层锅，行星搅拌炒锅，自动出料煮锅，杀菌锅等食品加工设备及料车，滚揉机上料器，解冻池，降温池，腌制池，输送带等食品加工辅助设备