燃气夹层锅功能特点：该设备全不锈钢结构，整体封闭无死角。容量大、效率高，操作简单，清洗方便，坚固耐用。内外锅体采用加厚304不锈钢板模压成型，使用寿命长，耐压不变形。

锅体采用双层保温结构，节能环保、操作安全，防烫着，环境舒适。锅体上端设计有防飞溅溢出结构，并带导流槽，槽组、清洗方便。加热采用独特的蜂窝夹套设计，增大受热面积，热效率高。锅体可选倾斜式180度翻转倾倒，出料、清洗方便，提高工作效率，降低劳动强度。

      燃气夹层锅操作方法：打开气阀，点燃燃气，人工加入食用油，待油温达到烹饪温度时，加入适量的物料，人工翻锅、搅拌，使物料在锅里均匀受热。待物料加工完毕后，关气熄火，转动手柄，通过蜗轮、蜗杆传动装置，使锅体旋转倾斜，将物料倒入另一容器内即可。欢迎来咨询更多燃气夹层锅的详情，我公司有技术师为您一一解答