使用盐水注射机的注意问题,在食品生产的时候为了更好的提高肉制品整体的质量,尽快腌制肉类,通常都会在生产的时候使用盐水注射机来进行注射,如此可以很好的提高生产过程中肉制品的保水性,对肉制品生产单位带来便利。
使用这种盐水注射机设备能够为我们的生产带来良好的产品质量提升,但是如果在操作的过程中没有进行正确的操作就会对生产带来很大障碍,产品加工质量不能很好的保证。机器在工作过程中不可以将手放到设备中的保护区域内,避免发生事故。
还有就是在生产之前要对设备进行仔细的检查,若是发现设备的保护设施不到位就坚决不能进行生产,以减少事故的发生。在设备运转的时候不可以对设备进行维修与调校。想要了解更多的知识,
盐水注射机各部件及盐水泵系统全部采用不锈钢材料制成,对食品没有污染,符合卫生标准。可带骨注射各种肉制品及鸡鸭等产品。
应用范围:盐水注射机将盐水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等辅料均匀的注入肉中,充分的渗透、腌渍,疏松肌肉的结构组织,使肉块的肉质嫩化、松软,提高肉制品的口味,增加肉制品的出品率。本产品适用于猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉、鸡肉等肉制品的加工,及火腿、肉串、烤肉等食品加工的企业
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