诸城市汇品机械有限公司坐落于恐龙的故乡—诸城,在这个城市研发夹层锅机械设备已有很多余年的时间,一步步走来吸取了许多的经验以及教训努力为广大的客户朋友研发出性价比高的夹层锅设备。
夹层锅是一款为各大食品厂家研发制造的食品加工设备,给加工企业带去了很多方便,解决了很多麻烦,该设备的设计加热方式多样化,客户可根据实际需要进行选择,没有特殊情况的限制,在加上技术性能强,安全方便。
夹层锅广泛应用于火锅底料炒制,肉类加工、莲蓉、酱料、调理食品以及日用化工。制药行业的搅拌结合,以及用于肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、制药、乳品、饮料、罐头等食品行业加工,也可用于团膳、大型餐厅或食堂的炒菜、熬粥、卤制品等之用。
设备的加热方式分为:蒸汽加热、导热油加热、燃气加热等。
1.蒸汽夹层锅
蒸汽夹层锅,使用方需要配备锅炉或者是蒸汽发生器,以蒸汽为热源,价格低廉,操作方便,受热面积大,热效率高,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制,关掉电源后,锅内温度可以快速的降到常温,避免了物料的继续升温和糊锅,蒸汽加热可以使锅内物料达到130℃-150℃,适合于高粘度的物料。
2.电加热夹层锅
电加热夹层锅,锅体是有内外锅体组成的双层结构形式,中间夹层加入导热油,以380V为电力热源,夹层锅内装电热棒、电热偶及导热油(自配),可达到320度,有电控箱控制,内部配备温度控制系统(可实现对温度的控制和设定)。
3.燃气夹层锅主要以液化气、tianran气为热源,价格低廉,操作方便,具有受热面积快,热效率高,提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良设备,特别适合于那些对高温要求的物料的蒸煮和卤制。
诸城市汇品机械有限公司主营生产真空滚揉机、盐水注射机、卤煮夹层锅、搅拌锅、行星炒锅、杀菌锅真空包装机等食品加工设备及食品加工不锈钢器具等,欢迎各界朋友光临指导考察。
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