盐水注射机的优点
来源:www.huipinjixie.com时间:2020/8/29 15:14:19


    盐水注射机是将盐水、淀粉、大豆蛋白及辅料注入肉中充分腌渍,依靠优良的技术、利用机械装置将腌制剂通过注射针注射入产品,使之在全自动盐水注射机内均匀分布达到快速腌制、增加调味、保持肉食营养、强化口感的目的。
   送肉链条可全盘托出,清洗方便,注射针采用单针单管,独立弹簧设计,遇到骨肉可以自动弹回,保证针头不会损伤,延长设备使用寿命。适用于各种牛排,牛肉,鸡鸭各类产品的加工,真正达到了注射的肉无死角。

    盐水注射机生产各种肉类食品机械,盐水注射机是肉食加工的常用设备之一。盐水注射机可以将盐水及辅料配置的腌制液注入肉块当中,在通过真空滚揉机使料液充分盐渍,渗透,可疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软、从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。

   诸城市汇品机械生产的盐水注射可根据客户提供的产量、物料的不同加工定做设备,盐水注射机是一台一机多用的设备,可注射:大块牛肉、牛排、猪肉、鸡胸肉、整鸡、整鸭等等,尤其对带骨都可以注射,盐水注射机可以与真空滚揉机配套使用效果会更好。欢迎来电咨询