卤肉质地适口，味感丰富。卤制原料时，可根据原料的质地和食者对卤菜口感的要求，可耙则耙，可软则软，该脆则脆，他给人的口感丰富，使用电加热卤肉夹层锅这款设备进行蒸煮加工。

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    本产品的锅体为一次冲压成型的半球不锈钢锅体，可以采用电磁加热、蒸汽加热、导热油加热、燃气加热、燃油加热等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜传动，使用的行星搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。

     使用优良的传动与密封结构，电加热卤肉夹层锅使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。电磁加热式行星搅拌夹层锅打破了明火烹调方式，具有升温快、无明火、无烟尘、无有害气体，对周围环境不产生热辐射，安全好喝外观美观等特点，是性能优良的食品加工设备。

      机器基本适用于市面的所有的食品以及辅料，如：酱料、火锅底料、酱汁等等，可以均匀加热，另外加热速度快是一大特点，减少许多时间。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热，有固定式、可倾式、搅拌式等样式。以煤气、天然气等为热源，以导热油为介质，可以使得夹层锅内的食品或者物料快速升温，便于达到加热目的。它可以充分的燃烧燃料，无烟无尘并且不会积碳，是一类环保的设备

       有客户担心，长期使用电加热卤肉夹层锅会不会对锅体造成生锈、氧化、被腐蚀等问题，我们在研发火腿肠夹层锅时使用sus304不锈钢研发打造，这种不锈钢材料可以很好的保护设备以及线路，在使用当中，我们难免会将物料水等液体溅在夹层锅上，久而久之设备会出现生锈、氧化、被腐蚀等现象，但这种不锈钢材料可以完全避免这种情况。

      如若想要了解更多的夹层锅设备或者我们厂家新发布的夹层锅设备的报价请咨询我们，我们会详细的解答您的问题并给出相应的报价供您参考选择！    牛肉夹层锅价格 诸城汇品机械