夹层锅加热方式的选择
来源:www.huipinjixie.com时间:2021/7/28 17:32:17

   夹层锅,也可以叫做卤煮锅,因为夹层锅,适应于一切食品物料的卤煮,因此也可以叫做卤煮锅。从加热方式上,夹层锅可以分为电加热导热油夹层锅、蒸汽加热夹层锅和燃气夹层锅,选用什么加热方式的夹层锅,以及这三种加热方式有什么不同是很多客户关心的问题,这个首先要看需要蒸煮的物料是什么,以及客户厂房资源怎么样,比如是否有锅炉,有电是不是实惠方便等等。

    卤煮夹层锅注意事项:

1、为保持清洁,每使用一次,即应清洁一次。

2、可倾式夹层锅在使用前应检查转动部位是否良好,应将油杯中注满滑脂。

3、对于夹层锅:

(1)锅体需要良好的接地引线。初次接通电源时,应检查设备外壳是否漏电,如发现漏电,应立即检查电器线路,待故障排除后才能重新通电。

(3)严禁在设备工作时将手放入锅内,以免发生危险。

(4)若出现操作失灵,不加热等故障,应及时切断电源进行检查,待故障排除后方可重新投入操作。

(5)本设备只能在常压(0Mpa)下使用,不允许带压使用,否则造成后果,责任由用户自负。

(6)整套设备要定期检查(每月一次)

  诸城市汇品机械专ye生产夹层锅,其中有电加热,燃气加热,蒸汽加热等多种加热方式供用户选择,欢迎广大用户来电咨询夹层锅价格。