传统腌制方法已经跟不上现在肉类加工厂家的发展需求了,取而代之的是全自动化机械生产,为此滚揉机生产厂家诸城汇品机械公司根据用户需求改进制造了全自动真空滚揉机GR800L,改设备在真空状态下,利用物理冲击的原理让肉类等物料在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍的作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性。全自动真空滚揉机GR800L价格受市场以及时间影响,具体价格可以咨询我公司销售人员。
全自动真空滚揉机GR800L是目前牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鸡叉、鸡腿、鸭胸等肉类生产过程中必不可少的一种设备设备,可以促进肉类发色、加快腌制、改善质构等用途。真空滚揉腌制时间比传统的腌制时间降低了33.3%,使得滚揉后的肉类色泽达到了传统工艺水平.
1、使肉类制品变的柔嫩松软,味道内外均一,提高了肉制品的保质期,提高了产品出成品率。
2、保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口,提高肉的弹性,增加保水性。
3、选配变频器:在原有抽真空作用下,安装变频器,通过调节滚筒转速,可以多种肉类生产工艺要求。
4、真空滚揉机生产厂家诸城汇品郑重承诺,我公司的滚揉机采用304不锈钢制作保证不变形,终生不生锈,不腐蚀。欢迎广大用户来咨询全自动真空滚揉机GR800L价格