可倾式保温夹层锅及分类
来源:www.huipinjixie.com时间:2021/11/26 15:14:11

我公司制作的夹层锅,锅体采用一次性冲压的不锈钢封头,保证锅内平整光滑。夹层锅的特点:

1、受热面积大

2、受热均匀

3、热效率高

4、物料沸腾时间短

5、物料加热温度容易控制

夹层锅的分类:

1、材质 :304 ;316

2、支撑方式:立式、可倾式

3、加热方式:电加热;蒸汽加热

4、介质  :导热油;水蒸气

5、附加功能:带(不带)搅拌、真空

可倾式保温夹层锅

型号:50L 100L 200L 300L 400L 500L 600L 800L 1000L内径(直径) :550 710 840 930 1080 1140 1200 1380 1380设计温度:143℃工作压力:0.35Mpa

夹层锅可分为固定式和可倾式,主要适用于肉制品、糖果、饮料、罐头、也可用于大型餐厅或食堂的熬粥、烧水、煮饭之用。