应用滚揉机的常见问题，滚揉机是肉类商品开展生产加工时的一个关键滚揉机设备，它的原理便是运用物理学撞击力对肉类开展推和敲打，那样做的目地便是为了更好地使腌渍的调味品可以更为渗入肉里，,另外还可以保证肉类食品历经推和敲打以后口味越来越更为细嫩和有嚼劲。
在应用肉类生产线设备的另外必须留意的便是，先要把肉类大概的切割成小块。不能将尤其大的肉粒放到滚揉机里边开展滚揉，另外要尽量减少含有块状骨骼的肉类食品放入滚揉机设备里开展生产制造，那样会对滚揉机导致不好的危害，后要保证应用人的安全隐患，严苛依照操作步骤开展实际操作。
因为肉类商品在开展腌渍的情况下，腌制假如长期触碰滚揉机得话会对滚揉机导致不好的危害，因此在应用之后还要即便 的对滚揉机开展清除，才可以保证滚揉机的使用寿命更长。