全自动真空滚揉机简介：

    真空滚揉机实在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍的作用，可以使肉均匀的呼吸腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性；本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀、缩小的往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出口率，可以增强保水性，改善产品的内部结构。

     全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还具有电脑控制与变频技术的功能，使机器使用更安全、更方便、更加节能。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端采用旋压式封帽结构，zui大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作方便，使用效率更高。

本机结构全部采用不锈钢制成，结构紧凑、噪音小、运行平稳、性能可靠、操作简单、效率高。

     全自动真空滚揉机产品特点：

①采用不锈钢，圆形封头滚揉空间大，设计合理，运行噪音小。

②桨叶圆弧形，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高。

③防水电脑控制或时间继电器控制，用户可设定滚揉机自动滚揉，间歇，放气，抽真空等功能，使该设备真正实现了自动呼吸功能

④本机还具有变频功能，是滚揉转数根据工艺任意调整。