900*1800半自动双层水浴杀菌锅




高温杀菌锅密闭的、加压的加热容器,用于加热密封在容器内的食品对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品,可以使用多种不同的杀菌锅系统杀菌锅系统有着一些相同的特性:系统是加压的,传递温度大大高于沸水

高温杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成,锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。

  高温杀菌锅浸泡食物的水用外界的循环泵做高速的流动,且会在杀菌室内有规律的调整水流的方向,促进整个杀菌室内水在每个包装物间不断流动,从而保证杀菌室内各点温度的高度一致性,保证食物的杀菌安全。预先在热水菌罐内被加热的杀菌用水,被迅速置入杀菌室,向食物释放大量的热量,使食物迅速升温,降温时,外界的凉水直接进入杀菌室与食物接触,迅速降温,每次杀菌完毕,高温的水被回收到有保温的热水罐内,保存热量不易被散失,节约了大量热能,且为下次杀菌做好准备,节省了时间。

   智能循环水泵,能用较少的电力发挥较大的功效。安全、稳定、可靠,且随意调整的过程反压力控制,确保包装物不受变形,高保真的过程控制,保证批量化生产的食品杀菌品质。