盐水注射机,能加工很多产品,扒鸡如果要传统工艺腌制入味,慢慢渗透得好几天呢,所以想要大批量生产,需要用盐水注射机,一步到位
盐水注射机是将盐水注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化,松软,提高了肉制品的品位和出品率。可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到理想的注射效果。
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盐水注射机参数:
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