盐水注射机顾名思义,就是一种注射盐水或料水的工具。与我们人工注射腌制不同,使用盐水注射机可以将盐水注射的更加均匀,而且可以深入肉的内部。汇品盐水注射机厂家告诉我们,使用盐水注射机对动物肉类进行盐水注射的时候,不仅可以缩短腌制的时间,而且还能够疏松动物肌肉的组织结构,能够使它的口感更加的柔软,而且盐水的注射还能嫩化肉质,能够明显的提高肉制品的出品率与它的整体口感,一般来说,需要使用盐水注射机的大都是牛、羊、猪、鸡、鸭肉类,还有一些带骨的肉类需要提高它的口感与柔软程度,也会选择盐水注射机进行注射。
盐水注射机设备优势:
1、高质量盐水注射机在进行设计的时候,采用了优质不锈钢材料,选用不锈钢泵,设计合理,维护容易。
2、该设备设有自动保护针头装置,注射针碰到硬物时可随之抬起,免受损坏。
4、高质量盐水注射机除用于肉类加工外,通过更换针头还成功应用于鱼类、海参、禽类等产品的注射加工。
5、本机注射压力可根据产品不同在0.1-0.6MPa之间调整,压力表显示注射压力直观、方便。
6、该设备设计了双层不同的过滤功能,能及时把小肉块排出注射液以外,有效地保证了注射针孔不被堵塞。传动链条可拆卸,清洗方便,针头拆装容易,便于更换。
汇品盐水注射机生产厂家告诉我们,新型的盐水注射机采用自动控制面板,与以往操控有明显的对比,控制面板能够将所有信息现实的面板上,对肉类的注射情况我们就可以做到心中有数,而且也知道下一步该如何进行。
上一条:全自动搅拌炒锅结构的组成与原理