带搅拌夹层锅用途
来源:www.huipinjixie.com时间:2020/4/5 14:18:19

 带搅拌夹层锅用途

本机广泛应用于酱油、辣酱、豆瓣酱等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

带搅拌夹层锅主要性能和结构特点

以电加热导热油或蒸汽加热为热源,具有受热面积大,热效率高,加热均匀、升温快、温度容易控制等特点。并配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

带搅拌夹层锅技术参数及结构选用

1、容积:50L--1500L。

2、结构形式:可倾式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。

3、材质:内外全304不锈钢,也可内304不锈钢,外A3碳钢。

4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。

5、搅拌转速:36r/min

6、电机功率:根据物料及锅体容积大小定。