盐水注射机是将盐水注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化,松软,提高了肉制品的品位和出品率的效果,盐水注射机适用于各 种肉制品的腌制,如鸡、鸭、鹅、羊肉、牛肉、鱼肉、肘子,可带骨头注射。
盐水注射机是将盐水、淀粉、大豆蛋白及辅料注入肉中充分腌渍,依靠优良的技术、利用机械装置将腌制剂通过注射针注射入产品,使之在全自动盐水注射机内均匀分布达到快速腌制、增加调味、保持肉食营养、强化口感的目的。可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到理想的注射效果。
诸城市汇品机械是一家主营盐水注射机的厂家,盐水注射机是食品加工行业的新产品。它与食品加工行业其它腌渍设备不同,它是采用强迫式均匀注射辅料,它即能对原组织结构进行改性处理(增加淀粉、蛋白、辅料等),它是块状肉类制品加工、腌渍注射的设备,是其它外部腌渍设备不能与其比拟的。我公司以此理念追求功能的完善性,为用户提供可替代进口注射机的理想设备,我公司生产的设备故障率低,设备经久耐用,厂家直销,售后服务及时,免费送货上门,欢迎来电咨询。
上一条: 真空滚揉机的效果及结构
下一条:酱牛肉使用什么设备腌制效果好