作为食品加工企业都希望让生产出来的肉制品品质更好,口感细嫩,提高产品的质量,而使用盐水注射机对食品进行腌制便能很好的保证这一点,因此食品加工企业对于该设备的使用都非常关注。
肉类盐水注射机可将盐水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等辅料均匀的注入肉中,充分的渗透、腌渍,疏松肌肉的结构组织,使肉块的肉质嫩化、松软,提高肉制品的口味,增加肉制品的出品率。本产品适用于猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉、鸡肉等肉制品的加工,牛肉,驴肉,煮肉,海产品等食品加工的企业。本产品设计严谨,操作简单,清洗方便,可广泛用于肉制品行业。
肉类盐水注射机是肉制品加工企业比不可少的小助手,在滚揉工艺前加入盐水注射,能够很大地缩短腌制时间,并且出品率方面也有相当大的他提升空间,盐水注射机是食品加工企业创造更大利润,做出更美味食品额*利器。
我们吃的肉制品、渔产品等许多食品都需要腌制入味后才能进行深加工,用盐水、淡粉等食品添加剂搅拌的腌制液来进行食品的腌制入味。机械化腌制分为注射和滚揉两种常用方法,其中的注射需要使用盐水注射机来进行。欢迎来电咨询
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