燃气夹层锅性能及介绍
燃气夹层锅适用于加热蒸煮食品,熬制糖浆汤汁,炒制蔬菜、调味品酱料、炖肉等,常用于餐饮和食品加工等过程中加热搅拌炒制使用。燃气夹层锅具有受热面积大,热效率高,加热均匀、物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。燃气夹层锅采用可倾式结构,出料方便,容易清洗。
燃气夹层锅性能:
该设备全不锈钢结构,外观豪华。
锅体采用加厚球墨合金铸铁模铸成型,确保设备坚固耐用。
优良的节能燃烧器燃烧充分,热效率高。
内装耐热保温装置,使用更节能,热效率可达70%以上。
整体模压铝锅盖、开启方便自如。
锅体旋转可倾,出料、清洗十分方便。
燃气夹层锅简介:
1、夹层锅为可倾式,采用燃气液化气、为能源,其锅身可以倾覆,以倒出锅内物料。加上搅拌器,可混合炒制加工酱料,糕点馅料等不同物料。
2、夹层锅主要材料为奥氏体不锈钢,符合卫生要求,外型造型美观大方,使用方便。
3、夹层锅的分孔燃烧器燃烧充分、热效率也高。欢迎广大用户来咨询
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