整鸡盐水注射机厂家直销好多的饭店、酒店之类的都会去把肉都有给腌制一下，那么用什么腌制啊，盐水注射机是一个可以带骨注射的一台设备，因为这样会减少很多的时间，那么人工也会减少，一台机器解决了这么多的事情，还挺省事的，不用去一盆一盆的去腌制了。

 整鸡盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中，再通过真空滚揉使料液充分腌渍，渗透，可疏松肌肉组织结构，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用，注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软，从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。

整只鸡盐水注射机注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化，松软，提高了肉制品的品位和出品率。如果是用来做酱牛肉的加工的话是少不了这机器的，做酱牛肉的工序是这样的，首先是进行腌制的一个过程，然后进行熟化，然后就是进行包装然后杀菌了，那腌制的话是少不了我们的盐水注射机的功劳了，搭配真空滚揉机使用效果那是一个棒，如果是有客户质疑的话不妨来厂家试试机器的。