本锅以有一定的压力的燃气为热源，具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 夹层锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

   可倾式燃气夹层锅可用于大型餐厅或者食堂，在相对少量的时间内做出大量食物，一下满足多数人的需求，可倾式夹层锅是以蒸汽作为加热食物的能源，受热面积大，受热均匀，等多个优势

  而且采用可倾式燃气夹层锅通过倾斜把食物倒出，简单方便，操作也比较便捷，对于在短时间内食物的加工具有快捷的作用，不过在使用的时候也要对可倾式夹层锅注意一些问题，定期维护和检修，做到安全使用。欢迎来电咨询可倾式燃气夹层锅详情。