夹层锅分为很多种类型，一般都是根据客户所做的产品来给客户推荐一款适合他用的夹层锅。夹层锅的功能主要是用来蒸煮和炒制，炒制这一功能其中行星搅拌夹层锅比较好用，行星搅拌夹层锅一般用电加热，因为电加热的温度可以达到320，炒出来的东西香；而蒸汽加热的温度只有130-140度，炒出来的不香，但是可以用于蒸煮。夹层锅生产厂家

  客户在咨询夹层锅机器的时候担心设备用段时间会漏水什么的，或者是刮边搅拌长期进行刮边的工作会导致锅体破损的现象，这个请广大用户朋友放心，我们的夹层锅锅体是旋压一次成型的，而且内锅胆的设计比外锅胆的设计要厚1mm的厚度，锅胆是整体没有焊接的，再者就是说一下刮板，刮板是采用的五毒无味的耐高温的橡胶材质制成的，更不会对锅体产生什么破坏的，所以说如果是客户担心这方面的质量问题的话想必是多虑了呢。欢迎广大用户来咨询夹层锅生产厂家汇品机械