电加热导热油夹层锅属于发热和热传导设备，在很多行业又有着非常广泛的用途。如今的电加热导热油夹层锅不仅看重它本身的性能，更加看重它的节能环保型，只有做到双管齐下才是符合当今社会发展的高科技产品，不然的话都是空谈。

 电加热导热油夹层锅体积按用户的产量可以任意选择型号的大小，可以满足大多数厂家的热量需求。电加热导热油夹层锅的价格也是按照型号的大小来决定的。

电加热导热油夹层锅的功能：

1. 节能

电加热夹层锅是以导热油为热源，只需要通电对导热油进行加热，在经过热传导的作用给物品加热，使用过程中不用一直通电，所以非常节省能量。

2. 高xiao

导热油的密度比普通的食用油密度还要高一点，加热之后，热效率是很高的。

3. 无污染

产品作业过程中不使用其他能源，所以是不会对环境产生有害、有毒的物质。

4. 受热面积大

夹层锅上装有可倾斜装置，利于物料的搅拌，还方便进料和卸料作业。

5. 热效率高

由于夹层锅属于半球形设计，改善了槽形锅体的受热不均匀，不利搅拌等问题。

四、用途广

可以用于各种类型的餐厅、酒店、饭店、工地、其他工业等地的食品、物料等的加工。

五、使用便利

不需要其他的燃料，只要有电，插上电就可以进行作业，使用方便，安全快捷。