行星搅拌夹层锅是由不锈钢材质进行一次性压制成整体的半球形锅体，可分为天然气、蒸汽式、液化气等多种形式的加热方法,搅拌方式分为公转式搅拌法、自转式搅拌法两种，是以公转和自转来实现不整数的传动比,这种形式的搅拌方法能够保证锅内无搅拌盲区和死角,均匀搅拌无遗漏，是现代行业内新型搅拌夹层锅。

行星搅拌夹层锅工作原理

1、搅拌系统采用公自转相结合的工作方式，当行星架开机转动时，转动箱内围绕搅拌桶公转的三根搅拌轴进行工作同时也进行高速度自转。

2、其传动比的方式为不整数传动比带动，搅拌过程无遗漏盲点的进行搅拌工作。

3、搅拌工作中使其搅拌物受到翻炒混融、 充分加热， 达到混合与分散的作用。

4、其中刮壁刀在行星架上随着星架转动，通过不同断的擦刮壁桶。

我公司生产的行星搅拌夹层锅自动搅拌夹层锅0——300度可任意调节，380v电源，有三组加热温控，内部装有导热油作为介质，只要温度达到预期值，温度会降得很慢。