酱香牛肉盐水注射机 全自动盐水注射机 肉类快速腌制设备

  盐水注射机设备简介

将盐水及辅料注入肉中充分腌渍，注入配制的水溶液能使肉制嫩化、松软，注射时可根据不同的工艺要求，调整步速度，步进距离，压肉板间隙及注射压力较弱，将腌渍液均匀地注入肉中，达到理想的注射效果。现代肉类加工离不开盐水注射这种工艺，因为该工艺的使用大大的提高了产品品质与口感，深受消费者喜爱，不锈钢高品质同时精密设计。采用不锈钢材料制作，外观豪华，设计合理，送肉链条可全盘托出，清洗方便，针头排列为单针单管，设有自动保护装置，当注射针头碰到硬和时，注射针自动弹起，不受损坏，真正达到了注射的肉无死角。 

    盐水注射机是将盐水、淀粉、大豆蛋白及辅料注入肉中充分腌渍,利用机械装置将腌制剂通过注射针注射入产品，使之在全自动盐水注射机内均匀分布达到快速腌制、增加调味、保持肉食营养、强化口感的目的。可根据不同工艺要求，调整步进速度，步进距离，压肉板间隙及注射压力，将腌渍液均匀连续地注入肉中，达到 理想的注射效果。