半自动杀菌锅 软包装杀菌锅 酱牛肉高温杀菌锅很多做酱牛肉的客户反馈关于酱牛肉保存问题的困扰,尤其是一到夏天,酱牛肉保存的时间变短,很容易腐烂、坏掉,不易保存。因此给做酱牛肉的客户们造成了不少的困扰,但是酱牛肉高温杀菌锅的出现就解决了这一个问题。
半自动杀菌锅在食品高温杀菌工作过程中,杀菌的主要对象是rou杜芽孢螺旋杆菌,此种菌能产生对人体造成致命伤害的毒素,其属耐热性,在121℃环境中三分将钟将失去生物活性,在100℃环境中6个小时左右失去生物活性。
卤制品高温杀菌锅 卤制品杀菌锅 酱牛肉杀菌设备以有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
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