可以用于各类的产品的腌制入味加工处理的，装料的多少要看料筒的容量的大小了，滚筒设计了两种搅拌方向的，滚揉的转动方向和出料的转动方向两种的，要按照使用要求去选择适合的功能的，机器接线的话具体要根据几项电来使用的，然后需要正常来接线达到使用效果的。   腊肠馅料真空滚揉机

   腊肠馅料真空滚揉机具有*呼吸让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击/摔打，功能，易被人体吸收，与肉体蛋白质相互融合产品的弹性，通过滚揉能使肉体蛋白分解成水溶性蛋白，口感好，出品率高。达到盐渍作用同时能使添加料（淀粉等）利用物理冲击的原理，使肉均匀的吸收盐渍，以达到肉质变嫩，让产品在滚筒内膨胀，缩小了往复运动，提高肉的结合力及改善了肉组织的结构，提高了切面效果。  腊肠馅料真空滚揉机

   对于酱卤或者是油炸之前的肉类产品是需要进行腌制入味的，这样吃起来才有味道的，所以说腌制的话也是不能用手工进行腌制的，还是需要通过了机器来实现批量加工的，什么机器适合呢？当然是真空滚揉机和盐水注射机了，可以搭配来腌制加工，可满足了大肉块的快速入味的。  腊肠馅料真空滚揉机