滚揉机使用工作中注意事项,滚揉机作为肉食加工企业常用的机械设备,主要作用是将被加工的肉类如牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉、鱼肉等在真空状态下滚揉腌制,不但可提高调味品进入肉品的速度,并大限度的保持肉内的水分,还可以达到肉质鲜嫩,出品率高的目的。滚揉机为不易损坏产品,因此设备基本不需要维修,尽管如此滚揉机厂家技术人员还是为大家整理了滚揉机注意事项,希望可以帮到大家。
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