一、电加热夹层锅简介：

电加热夹层锅，也称电力夹层锅，采用304 不锈钢制造，配电控箱、设备外形美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

电加热夹层锅广泛应用于糖果、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。

由于环保问题，部分地区锅炉不能继续使用，目前电加热夹层锅客户使用比较多。

二、蒸汽夹层锅：

蒸汽夹层锅由支架、内外锅体、可倾装置、蒸汽管路等部分组成。该设备以蒸汽为热源，设有涡轮传动的可倾装置，锅体可倾，便于进出物料;双层锅体，夹层内通蒸汽;锅体采用整体封头和压力容器焊接技术，并达到国家安全标准;整体由不锈钢制成，易于清洗，卫生安全。

我公司销售的蒸汽夹层锅，为间隙式熬煮设备，常用于肉类的热烫、预煮、配制调味液、熬煮汤粥等。

三、燃气夹层锅：

燃气锅适用于蒸煮食物，熬制糖稀，炒制蔬菜、调味品、焙烤等，常用于餐饮和食品加工或化工产品等过程中加热搅拌炒制使用。

燃气夹层锅具有受热面积大，热效率高，加热均匀、物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

燃气夹层锅应使用管道煤气、天然气等燃料。

四、行星搅拌锅：

行星搅拌锅，为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，原料 可采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。

行星搅拌夹层锅广泛应用于糖果、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，更是备受馅料酱生产业、肉制品熟食业、调味品业等加工业的青睐，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

我厂为夹层锅生产厂家售后服务：尊敬的客户朋友们，我公司为专业生产夹层锅的厂家，全钢材质夹层锅，夹层锅型号全现货有50-1000(L)，锅体高度及形状均可以根据客户要求进行定做。满足广大客户对于不同食品熬煮的要求。

夹层锅怎么选择?市场上使用的夹层锅有可倾斜与立式夹层锅之分，根据所煮食品的粘稠度和特性，进行夹层锅功能定制。多功能夹层锅现货有售，具体价格电话咨询。

夹层锅参数：