羊肉中含有丰富的营养物质，既能御风寒，又可补身体，适宜冬天食用，深受人们欢迎。我们在制作的过程中，可以应用卤煮锅。

     以前的食品行业采用的是人工来制作生产，而现在的食品加工，无论大小，基本都是采用的机械化生产，一次小小的投资，换来了人力的解放。 

夹层锅的用途非常广泛，可以用来蒸煮、肉制品、豆制品，可以用来煮粥、熬汤以及煮重要。传统的卤肉锅，容易生锈，操作不方便，耗费大量的人力物力，更重要的卫生根本达不到食品卫生安全的要求。卤肉夹层锅，安装简单操作方便，永不生锈，升温快，保温时间长，采用食品级304不锈钢，完全符合国家对食品安全的要求。

夹层锅的加热方式：电加热导热油、燃气加热、蒸汽加热等加热方式供客户选择 ，受热面积大，热效率高 ，适合不同物料对温度和升温速度的要求，搅拌方式采用特殊的行星搅拌,行星搅拌炒锅,搅拌器公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料，安全、稳定、可靠。