说起夹层锅，很多人不清楚这到底是一种什么样的锅。其实，它的使用原理跟我们家常用锅是一样的。不过，它容积大，一次制作食物的量大，加热方式多种选择，节能环保。zui重要的是，它属于机械化作业，解放了劳动力，节省了时间，提高了产出效率。可以让我们轻松完成生产任务。如果您正在做食品行业，可别错过这种热门设备呀。

 夹层锅功能：夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

   夹层锅结构性能：

    1、型号：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、700、800L、1000L。等型号

    2、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。

   3、锅体材质：全采用304不锈钢材质。

   4、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。