自动翻筐出料夹层锅，意思就是产品在筐子内放入锅内卤煮，卤煮完之后只需要将产品通过翻筐倒出即可。汤料还是保留在锅内，重复使用，省事省力。很多食品卤煮时间长都用的这种设备，如周黑鸭、卤巧儿等。

   自动翻筐出料夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改 善劳动条件的良好设备。

  卤制熟食一直都是中国人享受的美食，  自动翻筐出料夹层锅作为熟食加工重要卤煮设备从初的人工卤煮到现在的机械自动化的改革，不仅提升工作效率降低了劳动强度。我们还可以根据客户的要求预算不同实现定制，满足不同客户的需求。 自动翻筐出料夹层锅主要是以蒸汽、电、燃气为为主要传到热源，蒸煮时间以及温度均可设定。自动翻筐出料夹层锅根据客户要求不同可设计带内筐或者带搅拌功能蒸煮，欢迎广大用户来着咨询。