全自动真空滚揉机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉，当筒体转动时肉块导板向往里挤压，肉块经自我摔打，相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩、口感好。成品出率高的目的。

    全自动真空滚揉机除具有真空呼吸式滚揉机特点外，还具有变频技术功能，使滚揉转数根据工艺任意调整，使机器使用更安全、更方便、更加节能。诸城汇品真空滚揉机该机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效率更高。

    诸城市汇品食品机械有限公司位于山东省诸城市，以生产食品机械为主，专ye生产真空滚揉机、盐水注射机、卤煮夹层锅，自动出料翻筐锅，行星搅拌炒锅，杀菌锅，真空包装机等各种食品机械及各种食品机械辅助设备的研发与制造，公司现已拥有各类加工设备，能够满足不同层次用户的需要。