蒸汽夹层锅使用注意事项
来源:www.huipinjixie.com时间:2021/10/10 13:56:57

汇品蒸气夹层锅

蒸汽夹层锅加热的方式,将食物煮熟,采用自动温度控制系统,能严格控制加热温度,不会产生温度过高或者过低现象,温差值在正负1摄氏度之内,具有温度均衡不糊锅的优点,使用食品级SUS304不锈钢制造加工,抗腐蚀不氧化,永远不会生锈,适合蒸煮、卤煮食物使用。

蒸汽夹层锅使用注意事项

1 、使用蒸气夹层锅压力,不能长时间超过定额工作压力。

2、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开,直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。

3、 对安全阀,可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整。

4、 蒸气锅在使用过程中,应经常注意蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整。

5、停止进气后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。

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