盐水注射机的秘密
盐水注射机主要用于各种肉制品的快速入味,通过针将盐水及各种辅料注入到肉类进行充分腌渍,达到快速入味的一款设备,注入配制的水溶液可以使肉的肉质嫩化、松软。 全自动盐水注射机采用的是齿形步进送料的方式,步距准确,注射时可以按照不同的工艺要求,调整步进速度和距离肉料由三组可以拆卸的格条支撑,注射针采用的是气压弹簧控制,真正实现能够带骨注射。 且机器采用不锈钢制作,设有自动保护装置,注射针采用单针单管,放注射针头碰到硬物时,注射针会自动弹起,保护针头不受损伤,此外,机器采用的是四级过滤来防止针头被堵塞的情况,设计严谨、结构合理、操作比较简单,维修也很方便,是肉制品加工企业不可少的设备。
真正达到了注射肉的腌渍均匀、无死角,延长了设备的使用寿命。 也可根据注射物料的大小以及被注射物料的组织结构,调节注射压力、步进距离和速度,达到理想的注射效果。 此外,机器采用的是四级过滤来防止针头被堵塞的情况,设计严谨、结构合理、操作比较简单,维修也很方便,是肉制品加工企业不可少的设备。
上一条:哪些方面会影响滚揉机的滚揉效果?