真空滚揉机有这些特性！不要再错误使用了
真空滚揉机的种类不断增加，规格型号越来越多样化，广泛使用于各种食品加工厂，还可用于禽类养殖场以及腌制品厂商。真空滚揉机采用真空 滚揉技术，大大缩短了食品的制作时间，提高了工厂的生产效率，而且可以使食品充分的吸收腌渍液，使食品本身的蛋白质更加容易溶解，而且还松弛了肉制品的肌肉组织起到一定的嫩化作用。那小编今天就来跟大家看一下真空滚揉机的特性都有哪些。
1. 真空滚揉机是在机械泵下运行的，通过物理冲击使肉块等食物在滚桶内翻转、转动、打浆、翻滚等使食物得到充分的滚揉，并且可以帮助食物充分吸收腌渍，不仅在一定程度上提高了食物的品质还增强了食品的出品率。
2. 用户可以根据的自身需求以及食品的密度等特性合理的控制机器滚揉的旋转方位、机器的间断性、加料的多少等，并且机器运行的真空泵值与大器压强也是可以自行控制。机器还可以进行合理的独立分类，触摸显示器更加方便操作。
3. 机身配有方便操作控制面板，可方便使用时进行设置。
4. 滚揉机内部滚揉空间大，设计合理，可供食品充分滚揉，并且机器滚桶内部进行抛光处理无死角，食品拥有一个卫生无菌的滚揉环境。
5. 滚揉机内部搅拌叶片呈弧形设置，可以在滚揉过程中更好的搅拌食品，使需滚揉食品腌制更加均匀，并且不会损坏肉制品等食品的外观。
真空泵的安全性也是十分可靠的，肉制品输出后在滚桶内进行反向旋转，采用呼吸式的旋转滚揉可以更加就均匀的滚揉食品，滚揉速度快，合理的降低了食品的生产制造时间，并且机器自身有非常大的出气孔可以轻松方便的放入粉末或者其他物质的腌料。